联系我们

               

长春汇隆厨具
电 话:0431-86792555
手机号:13944078530
长春汇丰厨具
电 话:0431-86020033
手机号:13944130407
公司网址:www.cchlcj.com

新闻中心

您当前的位置:首页>新闻中心

对于长春的餐厅来说,消毒柜是每天都要使用的,那么消毒柜到底怎么保养呢?

  餐厅的餐具是需要进行消毒的。那么整个时候餐厅的消毒柜是每天都在运转的,这样的的工作量和消耗,也要对我们的消毒柜好点。那么对于长春的餐厅来说,消毒柜是每天都要使用的,那么消毒柜到底怎么保养呢?具体的一起和长春食堂设备小编了解一下吧!
  1.消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。
  2.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。
  3.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
  4.消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,最好不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。
  5.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜应每天开启一次为好。
  6.要定期对电子消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
  7.由于商用消毒柜的W数一般都比较大(多数是3KW以上,饭堂的很多都是是9KW以上),如果是用用停停(间隔超过10天以上),需每一星期左右,将温控调低,插上插头通电,等发热管变红后,再关闭电源,这样,发热管就不会生锈,进而影响使用的美观!
  以上就是长春食堂设备小编给大家分享的关于消毒柜的保养方式,我们可以看出当消毒期间,如果可以不必要的开门的话,咱们就不要开门,这样可以减少对消毒柜的消耗哦!同时将柜身下端集水盒中的水到出抹净,这个保养的小细节大家一定要多多留意哦!