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商用厨房装修时供电系统有哪些设计原则(二)

  对于厨房的装修来说,想要厨房的效率更高,那么厨房是设计和规划是非常重要的,上一篇文章给大家介绍了部分的厨房的装修时供电系统的设计原则,今天继续分享,一起和长春食堂设备小编了解一下关于商用厨房装修时供电系统有哪些设计原则吧!
  5.节能降耗的原则
  厨房电耗非常大,因此节能降耗是主要设计原则之一。厨房用电设备比较多,一方面从设计角度降低能耗,另一方面选用节能设备,应用节能技术。设计策划时多动脑,就能大大降低运营成本。
  6.技术衔接原则
  厨房决策人员应尽早将厨房设备布局及比较尽的技术要求提出来,例如,设备的位置、额定功率、电压、运行特点等,使设计部门有依据地一步设计到位,尽量减少重复设计与施工。技术衔接对于工程设计极为重要,是提高设计施工工作效率的关键环节。厨房设备布局设计与配套系统方案确定之后,是厨房供电设施最佳设计切入时机。
  7.安全可靠性原则
  厨房供电系统配电线路直接与终端设备对接,电气设备直接与人接触,供电的可靠性一方面是使用的可靠性,另一方面是确保人身安全的可靠性。供电的可靠性是由供电电源、供电方式和供电线路共同决定的。厨房环境潮湿,有许多380V用电设备,为了确保配套设施的可靠性,在设计时,在确保严格按照有关规范设计的前提下,还要考虑到具体应用点位的特殊性适当地提高设计标准。由于厨房用水的设备很多,地面、墙壁清扫大多用水冲刷,为防止水流入、溅入电路引起短路,要考虑电源插座密闭防潮、提高安装高度、与溅水设备有一定的距离。
  8.便于检修原则
  由于厨房设备较多,摆设紧凑,空间狭小,厨房供电设施的设计应方便定期检查维修,尽量降低检修的难度。总配电箱及分配电箱尽量不要设计在厨房工作间内,且不要远离负荷中心便于操作检修。
  以上就是长春食堂设备小编给大家分享的关于商用厨房装修时供电系统有哪些设计原则,我们可以看出有节能降耗的原则、技术衔接原则、安全可靠性原则和便于检修原则等等,所以大家想要自己的厨房比较省心,那么在厨房装修的时候可以参考这两篇文章哦!